Quand on entend la voix chantante de Magali raisonner dans les bureaux de Saint-André-de-Figuière, on peut être certain que la journée sera bonne ! Maman de deux jeunes enfants, toujours gaie et volontaire, elle trouve le moyen d’être sur tous les fronts à la fois.
Il faut dire que le travail ne lui fait pas peur : Directrice des ventes chez Disneyland Paris durant 3 ans (dont six mois à Orlando), elle a passé près de 15 années de sa vie dans la représentation commerciale de grandes chaînes hôtelières, Accor et Best Western en particulier. Depuis 2004, elle a intégré le Domaine familial, répondant comme sa sœur Delphine à l’appel paternel.
Ravie de ce changement de vie qui sied aussi à son mari Jérôme comme à ses enfants Jules et Maé, elle redécouvre la nature, adore recevoir ses amis et préparer de bons petits plats façon Gaby. Elle cultive aussi une passion pour le ballet, la musique et les voyages. Son jardin secret ? La famille, la famille, la famille…
La quarantaine rugissante, Jérôme a déjà plusieurs cordes à son arc : restauration, décoration intérieure, mécanique dans la moto, puis réalisation télévisuelle en plus de quelques passions en dilettante comme la mer et le modélisme. Bref, il ne lui manquait plus qu’une expérience viticole.
C’est par hasard, en aidant un cousin à déménager, qu’il rencontre Magali Combard qui passait quelques jours de vacances dans la propriété familiale. Coup de foudre immédiat, mariage, deux enfants et vie trépidante à Paris, le couple répond en 2004 à l’appel du père de Magali, lequel a besoin de sang neuf pour envisager sereinement l’avenir de son Domaine.
C’est décidé, Jérôme Couvignou est prêt à suivre un cursus de trois ans pour obtenir un BTA de Viticulture à la très réputée école de Hyères. Ce changement de vie est un don du ciel lui qui a toujours rêvé de travailler la terre.
Tout en étant près de sa famille, il répare les tracteurs, retape les charrues, découvre une ambiance et un environnement de rêve et ne s’interdit jamais une promenade dans les vignes, histoire de vérifier leur bonne santé.
En bon Bourguignon, il raffole du blanc « Valérie » qu’il sert à l’apéritif… ou en compagnie d’un fromage de chèvre de Banon.
