DÉCOUVRIR NOS MÉTIERS ET NOTRE ÉQUIPE

• Damien Pagès
  Directeur technique – Maître de chai

  

  Dès la première vendange, en 1992, le Toulonnais Damien était présent. Après avoir passé 3 années à la tête d’un autre domaine viticole et plusieurs années à faire ses armes en vinifiant tantôt en Bourgogne, en Alsace, en Vallée du Rhône ou dans la Loire, il devenait le complice d’Alain Combard. Depuis, ce solide gaillard qui a étudié la viticulture et l’œnologie à Orange, Beaune et Hyères veille au grain du Domaine qu’il connaît comme sa poche, s’accordant un peu de temps pour pratiquer la plongée sous-marine. Outre l’ambiance du lieu, ce qui le séduit avant tout c’est l’équilibre que le terroir confère aux raisins. Pour lui, la vigne rend bien au vigneron les soins qu’on lui confère : de la taille, au travail du sol jusqu’au choix du matériel le plus performant et le mieux adapté, tout est étudié pour que la magie du vin s’opère au mieux. Pour rien au monde il ne quitterait ces moments privilégiés qui donnent naissance aux vins. La dégustation des cuves et des barriques, les assemblages sont des instants forts qu’il vit avec intensité.

• Jean-Louis Baud
  Chef de culture

  

  Jean Louis Baud, le plus beau des beaux, est le plus passionné des chefs de culture. Depuis plus de 10 ans au Domaine, il aime diriger son équipe pour mener à bien le travail de la vigne. Sa période préférée : les vendanges qui sont l’aboutissement d’une année de travail. Mais également la sortie des nouveaux millésimes, quand il peut enfin goûter le fruit de son travail. C’est en grandissant dans les Alpes de Haute Provence qu’il a développé son goût pour la nature et l’agriculture. Fils de maraîcher, il a obtenu son DEUG de chimie. Mais l’appel de la famille l’a ramené à l’exploitation maraîchère et fruitière. Une envie de changement en 2004, l’a décidé à suivre et à passer son BTS Viticulture – œnologie à Hyères ; formation où il a pour la première fois découvert le Domaine, en stage d’apprentissage. Depuis Jean Louis ne l’a plus quitté. Ce père de deux jeunes filles consacre son temps à sa famille et ses amis quand il n’est pas au milieu des vignes, endroit qu’il a du mal à quitter. Et quand ils se retrouvent pour un bon repas, c’est autour du Première rouge accompagné d’une Daube de Sanglier, Terroir oblige !

• Christophe Marlot
  Chef d’équipe vigne

  

  Ce papa de 2 garçons, originaire de Champagne, est avec nous au domaine depuis 2012. C'est d'abord dans cette région qu'est née sa passion pour le monde viticole avant de découvrir les vignes du sud ! Il partage cette passion avec l'un de ses fils qui, lui, est tractoriste dans un domaine viticole. 

  C'est pour lui une grande fierté de travailler dans un domaine en agriculture biologique depuis plus de quarante ans. Chaque année est une nouvelle ligne qui vient s'ajouter à son livre déjà bien remplis de 24 années d'expériences dans les domaines viticoles. 

  Passionné de vélo, souriant et toujours de bonne humeur, il accorde le même soin à la vigne qu'à ses proches, qu'il aime retrouver autour de bons plats et de bons vins, lui qui était cuisinier quelques années en arrière. 

• Catherine Doyet
  Responsable boutique

  

  Quand les vacanciers arrivent à la boutique de vente, ils tombent immanquablement sur le beau sourire de Catherine. Mais la dame ne se contente pas de cet accueil aimable. Elle ajoute à son sourire une bonne dose d’explications. Arrivée depuis plus de 10 ans au Domaine après cinq années d’études de commerce, un troisième cycle de Commerce International à la Sup de Co Rennes et une année passée entre San Francisco et l’Ontario au Canada, Catherine assure au caveau pas loin de 20 % de l’ensemble des ventes. Elle ouvre les yeux des visiteurs et leur fait découvrir « des bouts de terroir », comme elle dit. Un travail passionnant qui, selon les périodes de l’année, lui fait rencontrer une clientèle internationale et surtout européenne. Elle leur parle des vins avec poésie, les amène à découvrir les qualités intrinsèques de chaque cru, les arômes, la texture, etc. Le soir, de retour dans sa maison de Valcros, elle se consacre volontiers à ses amis à qui elle fait aussi découvrir le vin et son histoire.

• Christine Le Nohaïc
  Assistante de direction

  

  Après avoir vécu en Picardie, à Amiens, où elle a grandi, étudié puis travaillé en école d'ingénieurs en tant qu'assistante de direction, elle s'est installée à Bormes les mimosas. 

  Elle aime le contact humain, les gens :"on a tous une histoire... quelque chose à apporter, à partager, à apprendre...". 

  Amoureuse de randonnée, qu'elle pratique régulièrement sur l'île Rodrigue, elle a su trouver un autre paradis sur Terre qu'est la Provence pour pratiquer cette passion. 

  Le domaine du vin était pour elle un monde inconnu, et à la fois prestigieux. Elle a donc été curieuse et a saisi l'opportunité d'intégrer cet environnement nouveau. 

  Christine est en charge de l'assistanat des 3 directeurs au domaine. 

  
  

• Karine Lecois
  Responsable Marketing

  

  Après huit ans dans le Vaucluse dans le milieu du vin au sein de divers domaines viticoles, Karine a déposé ses valises à la Londe ! Passionnée d'équitation, c'est avec sa jument qu'elle nous rejoint pour profiter du soleil du var ! Chargée d’élaborer les supports marketing et communication nécessaires à la force de vente ou encore de vous faire partager toute l’actualité du Domaine, elle aime travailler dans le milieu du vin qu'elle ne quitterai pour rien au monde !

• Sandrine Choine
  Responsable comptable

  

  Elle a beau être casanière, aimer les soirées calmes où elle peut s’adonner à sa passion de la danse et du rugby, Sandrine adore l’ambiance de travail, conviviale et familiale, au Domaine. Son contact régulier qu’elle entretient avec les clients, par téléphone ou à la boutique pour dépanner, lui procure un équilibre professionnel idéal, pas toujours dans ses livres de comptes.
  
  Travailler au milieu des rangs de vignes lui rappelle un peu de son enfance. Saintongeaise pur sucre, elle intègre Saint André de Figuière en 1996 ce qui fait d’elle, l’une des plus « anciennes » du Domaine.

• Patrick Elard
  Directeur des ventes France

  

  Originaire de Touraine et fort de 28 années passées, Patrick est passé, tour à tour, par toutes les facettes du métier : sommelier dans des étoilés, caviste, vendeur pour un vigneron et responsable commercial régional pour un grand groupe récoltant-négociant français. Fort de toutes ces expériences, il est arrivé chez Figuière, en novembre 2012, pour y retrouver ce qu’il l’avait le plus passionné tout au long de sa carrière : vivre pour un domaine, chez Figuière !
  Ce joli bagage lui permet aujourd'hui de guider au mieux les commerciaux autant dans les stratégies commerciales que relationnelles. Il a conservé quelques clients dans les Alpes Maritimes et de la principauté Monégasque, secteur qu'il affectionne tout particulièrement.
  
  Il aime se ressourcer dans sa maison à Antibes, où il reçoit autour de bons plats qu’ils préparent avec affection et gourmandise, autour de belles bouteilles qu’il élève avec goût.
  

• Séverine Distribué
  Responsable ADV France & International

  

  
  Après avoir été régulatrice dans une société d'ambulance, Séverine nous a rejoint au domaine en 2016 en provenance du Nord, sa terre natale. 

  Ses nombreuses vacances au Lavandou lui ont donné l'envie d'y faire sa vie. Amoureuse et heureuse au bord de la mer, tous les éléments sont réunis pour faire de Séverine une maman comblée. 

  Elle est responsable du pôle France et Grand Export au sein du service Administration Des Ventes depuis 2018.

• Christine Mauraud
  Responsable ADV PACA & Europe

  

  
  Et encore un prénom en "ine" ! Christine a passé 19 ans au service Administration Des Ventes dans l'Industrie avant de réaliser son souhait de travailler dans le monde du vin. En étroite collaboration avec Séverine au service ADV, elle est responsable du pôle PACA et Europe. Adepte de la marche nordique dans les collines toucassines, elle aime contempler les qualités de ce paysage spécifique de la région Varoise entre monts et mer... Elle aime les repas en famille ou entre amis qui lui donnent l'occasion d'apprécier et de partager de bons vins ! 

• Sophie Martin
  Assistante Commerciale

  

  Et voici la petite dernière ! Originaire de notre belle région, elle en connait les moindres recoins et sait dénicher les belles plages peu fréquentées lorsqu'elle n'est pas en séjour à la montagne dans les Alpes à la recherche d'un peu de fraîcheur ! L'hiver c'est sur les pistes de ski, en famille, qu'on la retrouve, appréciant tout autant un bon verre de vin chaud dans ce paysage enneigé. Le milieu viticole est un secteur qu'elle connait bien, après 5 ans dans un domaine Varois cette expérience lui a transmis l'amour de ce métier et une certaine polyvalence. Sophie rejoint le domaine en tant qu'assistante commerciale auprès de Magali ; ses qualités linguistiques lui permettent d'assurer le suivi client export et France.