Retour au Site

ATMOSPHÈRE

Il fallait des « bulles » dans la collection Figuière. Issue d’une démarche collective en 2008, encadrée par une vingtaine de vignerons, l’INAO et le Centre de Recherche et d’expérimentation du Rosé (Vidauban), tous vise l’obtention d’un décret d’appellation à part entière.

Atmosphère évoque la convivialité. On retient la finesse de ses bulles, longuement élevées en bouteille et sa robe rose tendre élégante. Robe délicate rose pêche, tirant vers le pétale de rose. Le nez annonce d´entrée une légère autolyse aux teintes de pain frais, entrelacée de fruit tel la pêche, une touche de fraise, le pomélo. Un effervescent sec mais souple, avec une bulle ample et crémeuse, tout en fruit, tenu par une légère touche zestée, la finale se prolonge sur des teintes de panification. Un vin qui préserve l´identité d´un rosé provençal, l’énergie apportée par la bulle en plus. L´apéritif par excellence.

Ce site présente des boissons alcoolisées. Pour continuer, veuillez confirmer votre majorité :
J'ai moins de 18 ans J'ai plus de 18 ans
Le site www.figuiere-provence.com/ utilise des cookies de session anonymes (nécessaires au bon fonctionnement du site),
et les cookies de mesure d'audience Refuser Accepter