Figure#2

Une robe violet profond. Son nez a besoin de respirer afin de s´ouvrir sur des senteurs charnues de mûre sauvage, cerise noire et garrigue. Un ensemble net et concentré avec une pointe de cacao et des notes presque pierreuses de graphite. Vin sec d´attaque mûre, corps velouté qui se montre plein et texturé, alors que son acidité est plutôt douce et pondérée. Les tanins sont modérés, évoquant la poudre de cacao, tandis que le fruit livre mûres et cerises complétées par les aromates sudistes, la réglisse pour la teinte sauvage. Pulpeux, savoureux, mais pas chaleureux, l’alcool apporte des couches de textures, tandis que la finale propose un fond de chocolat.

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