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SIGNATURE BLANC

Paré d´un jaune citron pale, le nez délicat exprime des tonalités de pamplemousse, une pointe de goyave et de poire, sur fond pierreux. Mise en bouche nette, l’acidité pondérée donne une sensation de fraîcheur renforcée par le zeste. Beaucoup de texture qui se développe en douceur, soyeuse, aidée par l´empreinte de l´élevage sur lies fines. Son coeur fruité présente des parfums de pêche, de poire et d’agrumes, la finale tient sur de jolis amers sapides. Un vin qui exprime bien la signature maison par son style frais et l´élégance du toucher..

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