Première de Figuière 2015 AOP Côtes de Provence

02/05/2016

Cépages : 50 % Mourvèdre, 25 % Cinsault, 25 % Grenache
Dégustation : robe or rose très pâle nuancée de gris. Nez joliment fruité. Bouche ample, croquante, harmonieuse, dominée par la fraise et le poivre.
Ses plats : rillettes de saumon ou saumon grillé, tarte épinard-saumon, poulet à estragon, saint-marcellin ou beaufort.

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