Atmosphère de Saint André de Figuière

01/05/2015
On était déjà sous le charme de la finesse de leur rose classique mais avec ce rose extrabrut a base de cinsault, de grenache et d'aubun, c'est l'apothéose !. Une robe rose tendre, un nez délicat marque par des notes d'abricot et de fruits rouges, ce rose de Provence pétillant affiche un bel équilibre. Alliant la fraicheur a la rondeur, il offre une finale élégante. Idéal des l'apéritif mais avec son petit prix, on peut en boire toute la nuit.
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