Vieilles Vignes blanc 2011 : 13,5/20 Confidentielle rosé 2011 : 13/20 Magali rosé 2011: 13/20 Vieilles Vignes rosé 2011 : 13/20 Confidentielle rouge 2010 : 15/20 Vieilles Vignes rouge 2010 : 14,5/20

23/10/2013
La famille Combard est propriétaire de ce domaine situé sur les contreforts du massif des Maures, face aux iles de Porquerolles. Le terroir schisteux et veiné de quartz du secteur de La Londe révèle des vins assez tendus, qui peuvent associer parfaitement maturité et fraîcheur du fruit. En culture bio depuis 1979, la propriété propose une gamme cohérente, allant de premières cuvées de fruits, en vin de Pays du Var, à la fameuse cuvée Confidentielle, en passant par une sélection de Vieilles Vignes. Parmi les rosés, le Vieilles Vignes apparaît ciselé et désaltérant, plus vif que fruité. La cuvée Confidentielle développe des arômes de maquis et d'épices. Plus nerveux que volumineux, le blanc s'exprime sur une note citronnée. En rouge, le Vieilles Vignes 2010 sent le cuir, avec une note d'herbe et de résine, et dévoile une bouche complète aux tanins lisses, totalement intégrés dans le fruit. La cuvée Confidentielle 2010 offre une bouche nette, limpide et douce, plus sur le fruit noir et les épices. Son joli toucher de bouche, le juste équilibre fruit-alcool et l'élevage bien maîtrisé en font le vin le plus complet de la gamme.
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