Confidentielle rosé 2009.

25/10/2011
C'est une véritable équipe familiale qui oeuvre avec enthousiasme sur les 55 ha du domaine. Issu d'une sélection parcellaire de mourvèdre et de syrah nés sur schistes, ce vin rouge livre un bouquet de tabac et de cuir sur un fond animal. L'aération fait venir des notes réglissées et vanillées. La bouche veloutée développe des tanins fins. Un ensemble harmonieux à garder deux ou trois ans. Cité, le rosé 2009 Confidentielle, aux parfums de buis, d'anis et d'agrumes, est un vin élégant, équilibré entre volume et fraîcheur. Parfait pour l'apéritif.
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