Saint André de Figuière, Les Confidentielles

20/11/2014
La sympathique famille Combard possède cette très belle propriété située à La Londe-les-Maures, près du Lavandou et de Bormes-les-Mimosas, en face des îles de Porquerolles. Avec beaucoup de ténacité, Alain, le papa, maintenant assisté de son fils François, principalement, et de ses filles, a su mettre en valeur un domaine qui couvre 70hectares dont 45 sont cultivés en vignes, entourées de pinèdes, de chênes-liège, d'arbousiers et d'eucalyptus. Spécialistes du vin blanc pour avoir oeuvré longtemps à Chablis, les Combard savent que tout se passe d'abord à la vigne, ce qui ne les empêche pas de mener avec brio une affaire de négoce. On comprendra les progrès de la Provence viticole en dégustant leurs cuvées de la série Les Confidentielles.

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