Première de Figuière blanc 2012 Confidentielle rouge 2010

22/10/2013
Première de Figuière blanc 2012 : Oeil: or pâle reflet vert, brillance. Nez :expressif et de belle intensité, agrumes, pomelos, effluves de rose et camphre, mangue et abricot. Bouche : attaque fraîche, belle rondeur avec de la tenue, équilibre et longueur. Conclusion : Un vin réussi, bien en chair et plein de fraîcheur; sur une bouillabaisse. Première de Figuière rosé 2012 : Oeil : chair, pastel et translucide. Nez : flatteur, fruits et fraîcheur, délicat, fruité rouge.Bouche : agréable, ronde et délicate, légèrement charnue, saveur fruitée. Conclusion : vin frais et tendre, allègre, sur des farçis niçois, de la charcuterie italienne. Confidentielle rouge 2010. Oeil :burlat Nez : joli nez confit, tabac, cuir, épices douces, fruits mûrs, cerise. Bouche : ronde et ample, souple grâce à des tanins de qualité, finale mentholée et balsamique, longueur. Conclusion : vin de caractère, très agréable avec une belle aromatique. Atmosphère 2011 : Oeil : corail, bulle fine et régulière. Bouche : souple, bulle assez grosse et envahissante en première gorgée puis s''affine avec le temps, finale fruitée, légère sucrosité. Conclusion : longueur, bonne fraîcheur et fruité agréable.
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