Figuière, Absolu
21/06/2018Un rosé comme un grand blanc comme sait si bien le
faire la Bourgogne, région d'où est originaire la famille Combard, avant qu'elle ne vienne s'installer en Provence. Tous les soins ont été apportés à cette cuvée pour en faire un absolu : sélection parcellaire, fermentation en barrique et bâtonnage. Résultat ? Une cuvée complexe et précise, avec de la matière et du gras, et une élégance inouïe qui saura s'épanouir
totalement après quelques années. Un rosé comme un vrai vin !
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